เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2564 วิชาเอกภาษาจีนเพื่อการสื่อสาร หลักสูตรสาขาวิชาภาษาต่างประเทศเทศเพื่อการสื่อสาร สาขาภาษาต่างประเทศ นำโดย อาจารย์เมธัส พานิช ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์ หัวหน้าโครงการ ดำเนินการจัดกิจกรรมเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ผ่านระบบออนไลน์ (Google Meet) ให้แก่คณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา โดยได้รับเกียรติจาก ดร.นุชลี ทิพย์มณฑา คณบดีคณะศิลปศาสตร์ เป็นประธานในพิธีเปิด ซึ่งกิจกรรมในวันนี้ประกอบด้วย
1. การบรรยายภายใต้หัวข้อ "เทศกาลความรู้ มกรดทางวัฒนธรรมที่จังต้องไม่ได้ของโลก"
2. การแข่งขันนำเสนอเรื่องราวภายใต้หัวข้อ "บ๊ะจ่างกับสังคมไทย"
3. การบรรยายและฝึกปฏิบัติภายใต้หัวข้อ "บ๊ะจ่าง เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ" โดยได้รับเกียรติจาก คณาจารย์หลักสูตรสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ สาขาคหกรรมศาสตร์ เป็นวิทยากรในการสาธิตการทำบ๊ะจ่าง
ซึ่งกิจกรรมในวันนี้มีคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาเข้าร่วมกว่า 100 คน
