เทคนิคการจัดเลี้ยงรูปแบบฮาลาลสู่ธุรกิจบริการ

เมื่อวันที่ 27 สิงหาคม 2564 หลักสูตรสาขาวิชาการโรงแรม สาขาการโรงแรมและการท่องเที่ยว คณะศิลปศาสตร์ นำโดยอาจารย์กาญจนพัฐ กลับทับลัง อาจารย์ประจำหลักสูตรสาขาวิชาการโรงแรม ดำเนินการจัดโครงการการจัดการเรียนการสอนเชิงบูรณาการกับการทำงาน (Work Integrated Learning : WIL) ในสถานประกอบการของนักศึกษาหลักสูตรสาขาวิชาการโรงแรมปีที่ 2 การบรรยายในหัวข้อ "เทคนิคการจัดเลี้ยงรูปแบบฮาลาลสู่ธุรกิจบริการ" โดยเชฟอานัส ยงค์ฤทธิ์ และ ดร.ทรงสิน ธีระกุลพิสุทธิ์ ให้แก่นักศึกษาหลักสูตรสาขาวิชาการโรงแรมทุกชั้นปี โดยได้รับเกียรติจาก ดร.นุชเนตร กาฬสมุทร หัวหน้าหลักสูตรสาขาวิชาการโรงแรม เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการและกล่าวต้อนรับวิทยากรในวันนี้