เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2564 หลักสูตรสาขาวิชาการโรงแรม สาขาการโรงแรมและการท่องเที่ยว นำโดยผู้ช่วยศาสตราจารย์รวิวรรณ พวงสอน ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายประกันคุณภาพ ดำเนินการจัดโครงการเพิ่มทักษะพนักงานเครื่องดื่มในสถานประกอบการ การบรรยาย ในหัวข้อ "เพิ่มทักษะพนักงานเครื่องดื่มในสถานประกอบการ (พนักงานบาริสต้า)" ในระหว่าวันที่ 27-28 สิงหาคม 2564 ผ่านระบบออนไลน์ ให้แก่นักศึกษาหลักสูตรสาขาวิชาการโรงแรม โดยคุณวุฒิชัย พิชัยยุทธ์ ซึ่งมีนักศึกษาเข้าร่วมกว่า 120 คน