เมื่อวันที่ 25 ธันวาคม 2562 คณาจารย์หลักสูตรอาหารและโภชนาการ สาขาคหกรรมศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์ ได้รับเกียรติในการจัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการขับเคลื่อนการพัฒนางานส่งเสริมเคหกิจเกษตรเพื่อความมั่นคงด้านอาหารระดับชุมชน (หลักสูตรเฉพาะทางเคหกิจเกษตร) ซึ่งจัดโดยสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา เพื่อเสริมสร้างความรู้ ความเข้าใจ พัฒนาทักษะทางด้านเคหกิจเกษตรและเพิ่มศักยภาพในการปฏิบัติงานของเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบงานเคหกิจในระดับพื้นที่ ซึ่งโครงการในครั้งนี้มี ผศ.พงษ์เทพ เกิดเนตร บรรยายความรู้ในหัวข้อ "การจัดการและวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว นวัตกรรม เทคโนโลยี และองค์ความรู้ในการเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร แบะการพัฒนาบรรจุภัณฑ์" อาจารย์จิราภรณ์ ตันติพงศ์อาภา และอาจารย์รุ่งทิพย์ รัตนพล เป็นวิทยากรประจำกลุ่มสาธิตฝึกปฏิบัติ เรื่อง "น้ำมะม่วงเบาพร้อมดื่ม" อาจารย์เลิศศิริ เตโชอภิวัฒนกุล อาจารย์เดชศักดิ์ วิจิตต์พันธ์ และอาจารย์จินตนา เจริญเนตรกุล เป็นวิทยากรประจำกลุ่มสาธิตฝึกปฏิบัติ เรื่อง "น้ำพริกเผา" ณ ห้องฝึกปฏิบัติการอาหาร 3 อาคาร 10 สาขาคหกรรมศาสตร์ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย โดยมีผู้เข้าร่วมโครงการดังกล่าวกว่า 65 คน
